Bikl pickles cornichons rozemarijn & knoflook 10kg

Trakteer je gasten op Cornichons Rozemarijn & Knoflook van Bikl: frisse, knapperige en heerlijk geurende gefermenteerde hele augurkjes.

Cornichons Rozemarijn & Knoflook van Bikl

Met de koelverse cornichons van Bikl zet je iets heel bijzonders op tafel. Dit 100% natuurlijke en oer-Hollandse product met Zuid-Europese twist is gemaakt van hele miniaugurkjes die zijn gefermenteerd in pekel, aangevuld met natuurazijn, rietsuiker, peper, kurkuma, jeneverbessen, laurierblaadjes en verse knoflook en rozemarijn, en zonder kunstmatige toevoegingen. Tijdens het fermenteren worden de aanwezige suikers omgezet in melkzuur en trekken de heerlijke smaken en geuren in de augurkjes. Het resultaat: lekker knapperige cornichons waarbij je eerst de rozemarijn proeft en pas dan een milde hint van knoflook.

Kant-en-klaar te gebruiken

De onweerstaanbaar lekkere gefermenteerde miniaugurkjes zijn direct te gebruiken als kant-en-klaar hapje. Serveer ze op de borrelplank naast blokjes kaas, (gerookte) vis en plakjes worst, bij charcuterieën, als tapashapje, als garnering op bruschetta, crostini of een gevuld ei, bij een amuse of als losse snack bij de barbecue of borrel. Deze mediterrane variant smaakt ook heerlijk als frisse traktatie bij een gegrild gerecht, een pastasalade of paté. Wil je alles uit je Bikl-cornichons halen, gebruik het sap dan als smaakmaker in dressings, soepen, sauzen, stoofvlees en cocktails zoals gin-tonic. Voeg voor een subtiele en onverwachte smaaksensatie een klein scheutje sap toe aan stamppot rauwe andijvie of aan een stamppot van prei, roomkaas en rauwe ham. Zo hoef je niets van die heerlijke inhoud weg te gooien.

In handige emmertjes

De gefermenteerde hele augurkjes zijn verpakt in een handig, hersluitbaar plastic emmertje met een inhoud van 10 kilo. Deze lichtgewicht verpakking is gemakkelijk te openen en ruimtebesparend te stapelen in je voorraadkast. Plastic is bovendien onbreekbaar en volledig recyclebaar. Bewaar de koelverse cornichons zowel geopend als ongeopend altijd koel en donker. Ongeopend is het product ongeveer twee maanden houdbaar.