View total
Range

My QSTA

Back

PEPPERSTEAK BLACK/White (0,6mm - 1,2mm)

Product code 1001118

€ 29,45 / 1 kg excl. BTW

194 stocks available

Per 1 kg

What you can expect:

Fast delivery, every day

No minimum order value requirement

Simple payment via iDeal or credit card

Follow us on Social Media

Product Description

Geef je vlees, vis en gevogelte een pittige oppepper met Pepersteakkruiden Zwart nr. 3 van Epos.

Pepersteakkruiden Zwart nr. 3 van Epos

Epos Pepersteakkruiden Zwart nr. 3 bestaat uit gebroken zwarte peperkorreltjes van 1 tot 2 mm dik waarmee je je hartige gerechten lekker veel pit geeft. Zwarte peper is een pittige specerij, iets scherper dan witte peper, afkomstig van de peperplant en onmisbaar in iedere keuken. Dit zwartepepergranulaat is geschikt voor het kruiden en decoreren van ieder gerecht en is direct klaar voor gebruik. Eerst even vers malen met een pepermolen kan natuurlijk ook. Pepersteakkruiden Zwart nr. 3 is vrij van de 14 wettelijke allergenen (er kan sprake zijn van kruisbesmetting) en heeft een aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding).

Voor vlees, vis en gevogelte

Pepersteakkruiden Zwart nr. 3 is ideaal voor het kruiden van alle soorten vlees, gevogelte en kip, vooral biefstuk van de haas en pepersteak. De smaak komt extra tot zijn recht in combinatie met Bistro-kruidenolie Black Pepper van Epos. Bestrooi je product of wrijf het eenvoudig naar smaak in met de zwarte pepersteakkruiden. De adviesdosering is 2 tot 5 gram per kilo, of naar smaak (doseer met mate). Zwarte pepersteakkorrels geven ook soepen, stoofschotels, wokgerechten, marinades, sauzen, vleesgerechten, groenteschotels en stoofschotels een pittige oppepper. Onze steakkruiden zijn verkrijgbaar in verschillende grofheden en varianten, bijvoorbeeld met een mix van paprika-, ui- en wortelgranulaat.

In kunststof emmer

Pepersteakkruiden Zwart nr. 3 van Epos wordt als granulaat van 1 tot 2 mm dikte geleverd in een kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is dit product 36 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar de zwarte pepersteakkruiden altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke kruiden en specerijen van Epos.

Kleurrijke decoratiemixen van Epos

De decoratiemixen van Epos zijn ideaal om vers vlees, vis en kip smaakvol te kruiden en vooral een kleurrijke uitstraling te geven. Ook op maaltijden en worsten zijn de grove kruidenmengsels een lust voor het oog. Roer de decomixen ook gerust door een salade. Vanwege hun afwijkende structuur geven de gedroogde kruiden je salade een bijzondere dimensie.

Gevarieerd kleur- en smaakaanbod

In ons assortiment Epos-decoratiemixen combineren we de mooiste kleuren en smaken met de beste kwaliteit en een eerlijke prijs. De meeste decoratiemixen bevatten geen e-nummers, gluten en zout, wat ze geschikt maakt voor gebruik op gekruide en ongekruide waren. Onze decoratiemixen zijn daarom onmisbaar voor de slager, poelier, viswinkel en agf-speciaalzaak die zelf een oogstrelende en smakelijke twist aan zijn producten wil geven.
Show more Show less

Product information

GTIN code 8711348017163
Brand Epos
Product code 1001118
Country of origin Nederland

Sensory features

Colour zwart/ wit
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Allergens

Allergeenvrij op basis van recept Vis, Weekdieren, Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228), Melk, Mosterd, Gluten, Eieren, Aardnoten (pinda's), Lupine, Noten, Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad, Soja

Ingredients

herbs and spices (black pepper)

Sizes and weights

Net weight (g) 1000
Gross weight (g) 1000
Depth (mm) 201
Width (mm) 201
Height (mm) 138

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 36 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C

Nutritional values

Energy 1156.7 kJ (276.1 kcal)
Fat 3.3 g
Saturates 1.4 g
Mono-unsaturates 0.7 g
Polyunsaturates 1 g
Carbohydrate 39 g
Sugars 0.6 g
Fibre 25 g
Protein 10 g
Salt 0.05 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 0 g
Reference 100 g