SauerCrowd golden kraut BIO 6x270g

Maak elk gerecht nóg lekkerder met de gefermenteerde Golden Kraut van SauerCrowd: handgemaakt, biologisch, darmvriendelijk en bijzonder smaakvol.

Goudgele SauerCrowd Golden Kraut

Golden Kraut van SauerCrowd is een gefermenteerd koolproduct op basis van witte kool, kurkuma, gedroogde abrikozen, verse appels, cayennepeper en zeezout. De goudgele kraut is handgemaakt, volledig plantaardig en bevat alleen biologisch gecertificeerde ingrediënten. Fermenteren maakt voedsel gezonder en beter verteerbaar. Deze rauwe, gefermenteerde kraut zit boordevol levensvatbare, darmvriendelijke melkzuurbacteriën, vitamine C en belangrijke mineralen, en past perfect in een gezonde leefstijl.

Heerlijk als topping en bijgerecht

Met zijn opvallende en uitgebalanceerde umamismaak smaakt de Golden Kraut heerlijk bij allerlei (exotische) gerechten. Gebruik de goudkleurige kurkumakraut bijvoorbeeld op (ham)burgers, in een sandwich of tosti, in wraps en nacho’s, als topping op een hummusbord (met zwarte rijst, ingemaakte rode biet, taugé, verse peterselie en geroosterde cashewnoten), of als bijgerecht bij een stevige maaltijd. De krauts van SauerCrowd zijn niet zo zuur als traditionele zuurkool, maar hebben een heerlijke umamismaak met extra toevoegingen. Een mooie aanvulling op het assortiment bijzondere producten van retailers en ideaal voor foodprofessionals die hun gerechten graag verrijken met een gezonde smaakmaker.

Koel bewaren en voorzichtig openen

Golden Kraut van SauerCrowd is verpakt in aantrekkelijke, recyclebare glazen potten. Nadat de rauwe en ongepasteuriseerde krauts de fermentatiekeuken verlaten, zijn ze met gesloten deksel tot drie maanden houdbaar. Warmte kan leiden tot verhoogde activiteit van de levende microbacteriën; bewaar de potten daarom bij voorkeur in de koeling of plaats ze in het koelschap. Ga je de krauts gebruiken, schud de pot dan rustig om zo de melkzuurbacteriën te verspreiden. Draai de deksel vervolgens voorzichtig open en consumeer de inhoud binnen twee tot drie weken. Probeer ook de andere heerlijke smaken krauts van SauerCrowd.