De Fryske Âld wiel 11kg

De tijd is rijp voor De Fryske Kaaswiel Oud: pittige, goed snijdbare ‘âlde’ 50+-kaas van eigen receptuur, waar ook de natuur beter van wordt.

Kaaswiel Oud van De Fryske

De Fryske Kaaswiel Oud is oude, op zijn Fries: ‘âlde’, kaas. Een oud baasje dat al behoorlijk op leeftijd is: minstens een jaar gerijpt en nog steeds goed snijdbaar. Deze pittige kaas met een volromige smaak en mooie kristalvorming is gemaakt van de beste volle melk van koeien die de helft van het jaar buiten lopen en veel kruidenrijk gras eten. De stinklekkere, ambachtelijk bereide 50+-kaas is vegetarisch gestremd en bevat geen onnatuurlijke toevoegingen. Je proeft de liefde voor de natuur bij elke hap. Niet voor niets is deze vegetarische kaas, ook internationaal, meerdere malen bekroond en wordt hij door kenners bejubeld.

Kaas zoals kaas ooit smaakte

De Fryske maakt natuurinclusieve kazen: superlekkere, authentieke kazen waarbij de kaasschaaf aan vele kanten snijdt. De Fryske kaas is namelijk liefdevoller voor koeien, vriendelijker voor weidevogels en eerlijker voor boeren dan ‘gewone’ kaas. Ideaal voor duurzame en natuurliefhebbende slagers, versspecialisten, retailers en hun klanten. De kazen zijn bereid naar ‘oude’ eigen receptuur, goedgekeurd door wijlen pake Berend. Deze ‘stokoude’ (honderdjarige) kaasambassadeur bestempelde kaas van De Fryske als ‘Kaas zoals kaas ooit smaakte’.

Koelvers geleverd

De Fryske Kaaswiel Oud weegt circa 11 kilo en wordt koelvers geleverd. Je herkent de kaas aan zijn stijlvolle lichtbruine jas met in het logo de grutto: de mooiste, boeiendste en belangrijkste vogel van het Friese landschap, die alleen gedijt op veilig, ‘levend’ en voedzaam land. Het kaaswiel is na levering minstens 120 dagen houdbaar buiten de koelkast. Bewaar hem na het aansnijden altijd gekoeld bij maximaal 7°C. Probeer ook de andere koppig lekkere kaasstukken, kaaswielen (hele kazen) en kaasplakken van De Fryske.