Frisian Fish sliptong huidloos 5kg

Met deze sappige Sliptong Huidloos van Frisian Fish vang je elke visliefhebber.

Sliptong Huidloos van Frisian Fish

Frisian Fish Sliptong Huidloos is gestripte sliptong (Solea solea) zonder vel en met kop: ideaal dus om snel te grillen, bakken, stoven of stomen. De geliefde kleine platvis is door lokale visserslui gevangen in de Noordzee en is met zijn fijne smaak en stevige structuur een ware delicatesse. Goed bereid schuif je het zachte, sappige visvlees met een mes zo van de graat. En de naam sliptong? Die dankt deze kleinste maat zeetong aan het feit dat hij snel door de mazen van het vissersnet ‘slipt’.

Visspecialiteiten van topklasse

Gun jij de visliefhebbers in je horecazaak of visspeciaalzaak het neusje van de zalm? Met het ruime topassortiment vriesverse vis en schaal- en schelpdieren van Frisian Fish heb jij goud in handen. Al het lekkers dat zij kweken of uit zee halen, zoals deze veelzijdige huidloze sliptong, is smaakvol, supervers en van de hoogste kwaliteit. Zo heb jij altijd de perfecte basis in huis voor de lekkerste culinaire vishoogstandjes, zoals sliptong ‘à la meunière’, of ‘sliptong op de manier van de molenaarsvrouw’: bak de tong om en om in een laag boter en serveer deze af met citroen, peterselie en een snufje zout en peper. Om je vingers bij af te likken!

Per 5 kilo, los ingevroren

Frisian Fish Sliptong Huidloos wordt per 5 kilo bruto diepgevroren geleverd in een stoere en gemakkelijk te herkennen Frisian Fish-doos, goed voor 30 tot 50 stuks van 100 tot 170 gram. Elke sliptong is los ingevroren, zodat je eenvoudig porties op maat kunt maken. In de diepvries tot -18°C bewaard is de vis houdbaar tot de datum op de verpakking. Ontdooi de sliptong altijd in de koelkast; daarna niet opnieuw invriezen. Voor de beste smaak binnen 24 uur bereiden.