Van Beekum basilicum heel 150g

Basilicum Heel

Wat ons betreft is basilicum een smaakmaker die thuishoort in iedere keuken. Wij zijn gek op gedroogde basilicum. Voeg het toe aan sauzen, pizza’s en pasta’s voor nog meer smaak.

Is gedroogde basilicum gezond?

Het antwoord is simpel: ja! Basilicum bevat veel antioxidanten, is ontstekingsremmend en helpt tegen stress. Dit betekent niet dat basilicum wordt gezien als een medicijn. Gedroogde basilicum is natuurlijk ook verschillend van verse basilicumplanten. Maar het feit blijft: basilicum is gezond.

Oorsprong van onze gedroogde basilicum

De Basilicum Heel van Van Beekum Specerijen komt uit Egypte, Spanje en Turkije. Wij kijken constant op welk moment van het jaar op welke plek de beste kwaliteit te verkrijgen is.

In welke gerechten kun je gedroogde basilicum gebruiken?

Basilicum wordt voornamelijk gebruikt in de Italiaanse keuken. Gebruik het in knoflook, tomaten- en groentegerechten, bij het maken van pesto, olie en azijn, of bij het zelf maken van een Provençaalse kruidenmix.