Van Beekum chipotlepeper gemalen 450g

Chipotlepeper Gemalen

Misschien heb je nog nooit gehoord van chipotlepeper. Wat is chipotle precies? Chipotles zijn volledig gerijpte en gerookt gedroogde jalapeño-chilipepers. Het resultaat is een donkerbruine chilipeper met een rokerige en zoete smaak en aroma. Ze zijn mild-pikant. De milde, rokerige pepersmaak is ideaal voor barbecuegerechten en smaakt overheerlijk in verschillende kruidenmixen, barbecuerubs, marinades en sauzen.

In welke gerechten kun je chipotlepoeder gebruiken?

Chipotlepoeder is een favoriet van barbecueliefhebbers en chililiefhebbers. De milde, rokerige chipotlesmaak is een ideale aanvulling op je barbecuegerechten en werkt goed in verschillende marinades, rubs en sauzen. Tip: gebruik chipotle in een heerlijke Mexicaanse salsa.

Chipotlesaus maken

De Amerikaanse chipotlesaus is een echte hit. Het wordt in veel fastfoodketens gebruikt. Vaak worden de chipotlekruiden dan gemengd met mayonaise. Het is een pittige, smaakvolle saus. Vele recepten vind je op internet, maar bij ons vind je de gemalen chipotlekruiden!

Oorsprong van onze Chipotlepeper Gemalen

De chipotlepeper van Van Beekum Specerijen komt uit Mexico en is van de allerbeste kwaliteit.