Van Beekum leverworstkruiden 400g

Leverworstkruiden

Leverworst is misschien wel de meest bekende worstsoort in Nederland. Bij Van Beekum zijn de leverworstkruiden al ruim honderd jaar een goed bewaard geheim recept. De speciale kruidenmix van onder andere peper, gember, nootmuskaat, koriander, tijm en kruidnagel zorgen voor een bijzondere smaakbeleving. Hoe vaak maak jij zelf leverworst?

Zelf leverworst maken met onze kruidenmix

Om zelf de lekkerste leverworst te maken, helpen we je graag op weg met ons recept. Naast onze kruidenmelange hebben we nog meer ingrediënten in huis voor jouw eigen leverworst. Ga aan de slag met per hele kilo vlees:

• 5/6 gram leverworstkruidenmix
• 16/18 gram nitrietzout
• Een kunstdarm
• 25 gram tarwezetmeel of aardappelzetmeel
• 2 gram vanillesuiker
• 1 kilo vlees