Bekijk totale
Assortiment
- Recepten
- Kip Pangang
Aantal porties
4-5
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
20 min.
Bereidingstijd
10 min.
Ingrediënten
- 1500 gram Maaltijdsaus Babi Pangang
- 1 kilo kippendijenvlees
- 300 gram rode en gele paprika
- 200 gram peultjes
- 200 gram courgette
- 100 gram champignons
- 30 gram Chinese Roaststeakgekruid
- 20 gram Perfecto bindmiddel
Bereiding
- Snij de kippendijen in blokjes en meng deze met de Chinese Roaststeakgekruid.
- Gaar de kip in de steamer/oven op 120℃ met een kerntemperatuur van 72℃.
- Laat de kip goed afkoelen.
- Blancheer de groenten en meng deze met het vlees en de Maaltijdsaus Babi Pangang.