Is er iets lekkerder dan versgebakken koek? Wij bij QSTA zijn er gek op! Zoals veel horecabezoekers houden we van de geur en smaak van knapperige koeken, vers uit de oven. Maar zelf een lekker deeg maken kost je een hoop tijd. En je wilt natuurlijk ook graag kwaliteit en consistentie in je aanbod. De diepgevroren, voorgevormde ‘cookie dough pucks’ van Banketbakkerij Van Strien bieden je de kwaliteit van een expert én gemak. Vijftien minuutjes afbakken en je serveert de heerlijkste cookies in je winkel of horecazaak, altijd knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen. Perfecter krijg je ze niet!
Banketbakkerij Van Strien is tijdens Horecava 2026 een van de QSTA-webpartners. Bezoek onze gezellige eilandstand in hal 8 (standnummer 8.280) en kom de heerlijke versgebakken cookies van Van Strien proeven! Vakbeurs Horecava is van maandag 12 t/m donderdag 15 januari in RAI Amsterdam.
Cookie dough pucks zijn voorgevormde stukken kwaliteitsdeeg van honderd gram die je zelf op locatie kunt afbakken. Dit gaat snel en eenvoudig: pak het benodigde aantal pucks uit de vriezer, leg ze met voldoende tussenruimte op de bakplaat en bak ze (met de klep dicht) op 190 °C in vijftien minuten gaar en knapperig. Warm geserveerd zijn de banketbakkerscookies het allerlekkerst, maar ze blijven tot wel drie dagen na het bakken smaakvol. Van Strien maakt zijn koeken met zorgvuldig geselecteerde, duurzame ingrediënten van hoge kwaliteit, zoals echte grasboter, versgetikte eieren, Fairtrade-chocolade, echte specerijen, noten en vanille. Kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen gebruikt deze koekjesbakker niet.
Diepgevroren cookiedeeg heeft als voordeel dat je alleen gebruikt wat je op dat moment nodig hebt. Zo voorkom je dat je koeken moet weggooien, hoef je zelf geen tijd te besteden aan het maken van een mooi deeg en heb je toch altijd voldoende perfect versgebakken koeken beschikbaar. Ideaal voor restaurants, lunchcafés, koffiezaken, cateraars, bakkerijen en delicatessenwinkels die kiezen voor versgebakken zoete traktaties zonder gedoe.
Op ons onweerstaanbaar lekkere banket wordt iedereen verliefd!
De cookie dough pucks van Van Strien zijn er in vier overheerlijke smaken. Variant triple chocolate is een rijke chocoladetraktatie met een royale vulling van stukjes witte, pure en melkchocolade. Cookie dough almond white zit boordevol geroosterde stukjes amandel en witte chocolade, wat zorgt voor een verfijnde smaak. Variant cranberry oats is een heerlijk zoete en fruitige haverkoek met gekonfijte cranberries. En cookie dough red velvet biedt de onweerstaanbare smaakcombinatie van witte chocolade, cacao en bietensap. Haal alle smaakvarianten in huis en je kunt iedereen op elk moment een heerlijk versgebakken cookie naar wens aanbieden.
Varieer je graag met je aanbod van zoete verwennerijen? Trakteer je gasten dan op de verrukkelijke Van Strien-kokosbollen. Deze tropische verwennerij bezorgt iedereen een gelukzalige kokoservaring. De bollen zijn gemaakt met de beste ingrediënten, zoals hoogwaardige kokos, versgetikte eieren en een beetje honing. Alleen even ontdooien voor het serveren, of voor nog meer verwennerij een paar minuutjes opwarmen in een hete oven. Vanbinnen superzacht, heerlijk smeuïg en ‘chewy’, gemakkelijk te serveren en moeiteloos weg te happen. Geef ze bij een kop koffie of thee, verwerk ze in een luxedessert, presenteer ze bij je ontbijtbuffet of gebruik ze als zoete traktatie bij feesten en evenementen. De ambachtelijke bereiding en rijke kokossmaak maken van elke hap een waar genot.
Wil jij ook tijd en moeite besparen in de keuken en toch altijd perfect versgebakken koeken serveren met een zachte bite, onweerstaanbare geur en overheerlijke smaak? Bij QSTA bestel je de cookie dough pucks en kokosbollen van Van Strien snel en zonder omwegen. Vandaag voor 18.00 uur besteld is morgen in huis, behalve op zondag. Wij leveren de koeken diepgevroren door heel Nederland met onze eigen koel-vriesbusjes. Aan een minimum bestelaantal doen we niet, waardoor je al per doos van 48 cookies of 36 kokosbollen kunt bestellen. Ideaal als je rustig alle smaken wilt uitproberen of geen megavoorraad wilt aanleggen! Vul je je bestelling aan tot een bedrag van 75 euro, dan is de bezorging helemaal gratis. Kijk daarom in de webshop meteen ook even naar onze dranken, verse groenten, kant-en-klaarmaaltijden, verpakkingsmaterialen en schoonmaakproducten (om maar wat te noemen).
Banketbakkerij Van Strien is een echt familiebedrijf met een lange en rijke traditie. Oprichter Ko van Strien nam in 1938 een brood- en banketbakkerij over in de pittoreske Hoeksche Waard, vlak onder Rotterdam. Zelf was Ko al de zesde generatie uit een bakkersfamilie met de naam Van Strien. In zijn eigen ambachtelijke banketbakkerij kwam na zoon Piet met kleinzoon Jaques de derde generatie Van Strien aan de leiding. Dat zijn maar liefst negen generaties bakkers op rij! Banketbakkerij Van Strien maakt niet alleen cookie dough pucks en kokosbollen, het bedrijf bakt wel meer dan honderd varianten zoete en hartige koeken, koekjes, soesjes, cakejes en brownies. Allemaal met de uiterste zorg en aandacht, de beste ingrediënten, zowel traditioneel handwerk als moderne technieken en van de hoogste professionele kwaliteit. Banket om net als QSTA verslingerd aan te raken!
Een écht goede Napolitaanse pizza begint niet bij de topping, maar bij het deeg! Dit is precies waarin Pizzabol zich onderscheidt. Het Belgische merk ontwikkelde een diepgevroren pizzadeeg dat iedere horecaprofessional een vliegende start geeft. Dankzij de samenwerking met QSTA is deze hoogwaardige pizzabasis nu eenvoudig beschikbaar voor iedereen die zijn gasten graag verrast met pizza's van topkwaliteit.
Een volle menukaart lijkt op het eerste gezicht aantrekkelijk: voor iedere gast kan je namelijk iets aanbieden, van broodjes en salades tot zoetigheden en warme gerechten. Toch zien we een duidelijke beweging ontstaan in de horeca. Steeds meer succesvolle zaken kiezen juist voor het tegenovergestelde en focussen op één product en proberen daar de allerbeste versie van te maken. Van bagels tot koekjes, van focaccia tot smashburgers: specialisme wordt steeds vaker de kracht achter een sterk horecaconcept.
Wegens het grote succes van de afgelopen twee edities keert het Vers! Festival terug voor een derde editie. Op maandag 7 september 2026 vormt Hart van Holland in Nijkerk opnieuw het decor. De organisatie belooft een nog inspirerender, spectaculairder en feestelijker evenement dan in 2024. “We pakken het groter aan, en de doelgroep is dit jaar uitgebreid met foodservice.”
Een kopje koffie serveren doet iedereen. Het verschil zit in het detail: wat leg je erbij neer? Steeds meer horecaondernemers ontdekken dat het koekje bij de koffie geen bijzaak is, maar een volwaardig onderdeel van de gastbeleving. De Perfect Serve – die ene, doordachte combinatie van drank en koekje – is inmiddels een serieus aandachtspunt geworden voor wie zich op gastvrijheid wil onderscheiden.
NL
EN
DE
