Bekijk totale
Assortiment
- Recepten
- Thaise Visschelp
Aantal porties
6
Voorbereidingstijd
10 min.
Bereidingstijd
12-15 min.
Ingrediënten
- 6 lege sint jakobsschelpen of aluminiumfolie
- 80 gr Bistro Kruidenolie Fris en Fruitig (1002378)
- 600 gr Thaise wokgroente
- 450 gr kabeljauwfilet
- 450 gr gamba’s
- 120 gr ongezouten cashewnoten
- Optioneel: koriander
Bereiding
- Snijd de witvis in blokjes en marineer dit samen met de gamba’s in de Epos bistro kruidenolie fris en fruitig.
- Blancheer de Thaise wokgroente en leg een laagje in de sint jakobsschelpen.
- Plaats op de wokgroente de gemarineerde vis en garneer af met de cashewnoten en optioneel wat koriander.
- Bereidingsadvies: Plaats de sint jakobsschelp 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Of 12-15 minuten op de BBQ.