Bekijk totale
Assortiment
- Recepten
- Vegetarische Quiche met Aziatische rauwkost en groene pesto
Aantal porties
-
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Deze vegetarische quiche met tomaat, mozzarella en olijf vormt een smaakvolle combinatie met frisse Aziatische rauwkost. De basilicumpesto geeft het gerecht een kruidige, mediterrane finishing touch. Een kleurrijk en eenvoudig te bereiden gerecht dat perfect past op de lunchkaart of als lichte maaltijd.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bak de quiche gedurende 20–25 minuten, totdat deze door en door warm is.
- Laat ondertussen de Aziatische rauwkost uitlekken in een bolzeef.
- Plaats de quiche op het bord en serveer de frisse rauwkost ernaast.
- Lepel of druppel vervolgens de basilicumpesto over of naast de quiche.
- Garneer het geheel eventueel met extra kruiden voor wat extra kleur.