Epos bistro kruidenolie Mumbai-stijl 2,3kg

Geef je varkensvlees, kip en vis een typische Indiase smaaktwist met deze geeloranje Bistro-kruidenolie Mumbai-stijl van Epos.

Bistro-kruidenolie Mumbai-stijl van Epos

Kruidenolie Mumbai-stijl uit de Bistro-serie is een glanzende geeloranje oliemarinade met stukjes groente die horen bij een Indiase curry. Deze marinade op basis van raapolie en zonnebloemolie is samengesteld uit kruiden en specerijen die veel in India worden gebruikt, zoals gemberpoeder, komijn, sereh (citroengras), kardemom, zwarte peper, peterselie, kurkuma, paprikapoeder, cayennepeper, laurier en kruidnagel. Met zijn gele kleur van kurkuma en de geur van oosterse specerijen past deze kruidenmarinade perfect bij de Indiase keuken.

Voor je ambachtelijke specialiteiten

Bistro-kruidenolie Mumbai-stijl is geschikt voor het marineren van lichte gerechten, zoals varkensvlees, kip en witvis en ideaal voor het op smaak brengen van alles wat op de grill of barbecue gaat. Maak de mooiste culinaire creaties, zoals kabeljouwpakketjes, kipspiesen en gevulde varkenshaasjes met brie: marineer ze in of met de Mumbai-oliemarinade en garneer ze met bijvoorbeeld verse kruiden. Schenk de marinade ook eens over een opgemaakte vleesschotel of braadslee (60 tot 100 gram marinade per kilo product), over groenten of op stokbrood (30 gram per kilo product). Het brood even afbakken en smullen maar!

In handige jerrycan

De dikke, lobbige Bistro-kruidenolie Mumbai-stijl wordt geleverd in een handige jerrycan. In gesloten verpakking is de marinade 6 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar de kruidenolie gekoeld en droog. Altijd even schudden voor gebruik. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken Bistro-kruidenoliën van Epos.

Bistro: smaakvolle oliemarinades van Epos

De Bistro-kruidenoliën van Epos combineren de lekkerste smaken met de beste kwaliteit. We hebben onze kruidenoliën zó ontwikkeld dat op het vlees- of visproduct slechts een minimale hoeveelheid marinade nodig is, terwijl dit maximaal smaak afgeeft. De juiste combinatie van oliën en specerijen zorgt bovendien voor een mooi kleurbehoud van het vlees. Dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd wel een Bistro-kruidenolie die past bij jouw vleesspecialiteit, kipgerecht, visrecept, aardappelschotel of wokgerecht. Verras je klanten en zorg voor variatie!

Natuurlijke ingrediënten

Onze Bistro-oliemarinades zijn gemaakt van natuurlijke ingrediënten en meestal glutenvrij (er kan sprake zijn van kruisbesmetting). Zout is in elke marinade onmisbaar. Verder zijn onze kruidenoliën zo ‘schoon’ en natuurlijk mogelijk. Zo vind je in onze marinades geen geharde vetten en transvetten, wat past bij een gezonde leefstijl. Perfect dus voor een smaakvolle presentatie van je huisgemaakte specialiteiten en een ideale keuze voor de specialist die zijn klanten graag gezonde gerechten voorschotelt.