Maître Cuisine glace lam 1kg

Creëer met gemak je eigen culinaire meesterwerken met deze excellente, ambachtelijk bereide Glace Lam van Maître Cuisine als krachtige basis of finishing touch.

Glace Lam van Maître Cuisine

Maître Cuisine Glace Lam, ook bekend als glace d’agneau, is een ambachtelijk bereide geconcentreerde lamsbouillon, speciaal ontwikkeld voor de professionele chef. Met zijn uitgesproken typische, pittige smaak van lam vangt de glace de essentie van de klassieke Franse keuken en vormt hij een krachtige basis voor al je sauzen bij lams- en schapenvleesgerechten. Ook is dit versbereide bouillonconcentraat ideaal om je lams- en schapenvleesragout mooi op smaak te brengen en karakter te geven. Laat je signatuur shinen terwijl je eindeloos varieert met ingrediënten en bereidingswijzen!

Jouw culinaire troef

De koelverse glaces van Maître Cuisine zijn de ultieme culinaire troef in elke gastronomische keuken. Deze natuurlijke smaakmakers van topkwaliteit brengen de kracht van een meesterkok naar jouw keuken, waardoor je mis-en-placetijd bespaart en meer ruimte hebt voor je culinaire creativiteit. Ze zijn bovendien glutenvrij en lactosevrij. Glace Lam is direct klaar voor gebruik: even mengen met water in een verhouding van 1:6 en je maakt in no-time een verrukkelijke lamsfond als basis voor al je lamssauzen en -ragouts, een snelle Ierse stoofpot of een verfijnde dressing op basis van glace d’agneau.

Gekoeld geleverd

Glace Lam van Maître Cuisine wordt gekoeld geleverd in een handige, hersluitbare emmer van 1 kilo. In gesloten verpakking en gekoeld bewaard bij 2 tot 6°C is de versbereide glace te gebruiken tot de datum op de verpakking. Na opening beperkt houdbaar: gekoeld bewaren en binnen tien dagen opmaken. Voor de beste smaak niet invriezen. Gebruik ook de andere heerlijke glaces en fumets en koelverse premium basisproducten van Maître Cuisine om met gemak het beste uit je gerechten te halen en jouw gasten blijvend te laten genieten van de hoge kwaliteit die ze van jou gewend zijn.