Biraghi 1 items
Biraghi: Italiaanse kwaliteitskaas sinds 1934
Biraghi is een iconisch Italiaans kaasmerk dat sinds 1934 met liefde en passie hoogwaardige en smaakvolle kazen produceert: van romige mozzarella tot pikante Gran Biraghi kaasvlokken. Sinds de oprichting door Ferruccio Biraghi heeft het merk een indrukwekkende reputatie opgebouwd in de zuivelmarkt. Het eenvoudige ambachtelijke bedrijf van toen is nu een moderne en innovatieve onderneming, waar traditioneel vakmanschap en geavanceerde technologie hand in hand gaan. Biraghi produceert in Cuneo, aan de rand van het schilderachtige heuvellandschap de Langhe, jaarlijks een prachtig assortiment kazen voor de horeca, catering en bakkerswereld – altijd met als basis 100% Italiaanse melk uit de Po-vallei, zonder conserveringsmiddelen. De kazen worden in alle rust gerijpt in de kaaspakhuizen in Cavallermaggiore, aan de voet van de majestueuze Piemontese Alpen. Biraghi is ISO 9001:2008 gecertificeerd en staat garant voor uitmuntende zuivelproducten die kaasliefhebbers over de hele wereld een unieke smaakbelevenis bieden. Perfect om elk gerecht de juiste culinaire kik te geven.
No blogs found
No site content found