Tropische vistaco’s met knapperige garnalenkroketjes
Tropische vistaco’s met krokante garnalenkroketjes , frisse salsa en gegrilde ananas. In 30 minuten op tafel, perfect voor een zomerse avond!
Het leek al volop zomer tijdens de zonnige maandagmiddag op de twaalfde mei. Alle QSTA-accountmanagers plus enkele collega's uit de sector Industrie schoven aan om de zinderende aftrap van onze zomercampagne Vakantie op tafel bij te wonen. Op de sfeervolle locatie De Beleving in Zeewolde presenteerden maar liefst zeven QSTA-webpartners hun producten. In de professionele keuken van de ruimtelijke kas met weidse uitzichten lieten zij de aanwezigen bovendien genieten van een zomerse proeverij.
Deze derde Tasting & Training sloot helemaal aan op onze nieuwste seizoenscampagne Vakantie op tafel. Hiermee spelen we in op hét seizoen om lekker lang te tafelen, te genieten en te ontdekken. En zon of geen zon: dat genieten en ontdekken begint al aan iedere gedekte tafel. Met de juiste zomerse producten brengt iedere horecazaak in een handomdraai het vakantiegevoel naar zijn tafels. QSTA heeft alles in huis om gasten volop te laten smullen van de smaken van de zomer, gewoon in de eigen zaak of op het terras. De zomercampagne loopt nog tot eind augustus.
Fotograaf: Benny Emmerich
Het bomvolle programma van de Tasting & Training bestond uit boeiende productpresentaties en smaakvolle proeverijen. Zelf proeven en ervaren is immers de beste manier om een product te leren kennen. Ook was er volop ruimte om vragen te stellen en te netwerken. Zo konden de verkopers van QSTA rustig kennismaken met de bijzondere merken uit onze zomercampagne én met de mensen erachter. Met hun nieuw verworven kennis, nieuwe smaakervaringen, talloze receptideeën en interessante kortingsacties kunnen zij deze zomer op pad om hun klanten volop te verrassen en te inspireren.
Een perfecte keukenhygiëne is voor de foodsector van levensbelang. DIPP Professional trapte daarom af met een pakkende presentatie over hun compacte maar volledige assortiment professionele schoonmaakmiddelen van topkwaliteit. “DIPP is in België een absoluut A-merk en heeft veel betere prijzen dan de merken hier in Nederland”, vertelde de leverancier. De geconcentreerde, efficiënte en zuinige formules en het label 'Food Contact' maken van DIPP een ideale keuze voor bedrijven in de foodsector. Bij QSTA is van dit merk een mooi assortiment verkrijgbaar.
Daarna was de beurt aan de hapjes. Als eerste lieten de trotse makers van Seaburger de aanwezigen proeven van ‘zilte zeesnacks', zoals mosselburgers, Zeelandburgers en mosselbites. Vooral hun unieke tapaskroketjes vielen erg in de smaak. Horecazaken en cateraars kunnen hun gasten hiermee een mooi en smaakvol alternatief bieden voor het gebruikelijke bittergarnituur.
Arjan Aling van Klilah liet iedereen vervolgens smullen van zijn overheerlijke klassieke hummus, traditioneel overgoten met een ‘drizzle’ van olijfolie en geroosterde sesamzaadjes. Hij daagde de QSTA-verkopers uit: “Proef samen met je klant de hummus van Klilah en die van een ander merk. Als je klant niet voor Klilah kiest, krijg je van mij een fles wijn cadeau!” We zijn benieuwd naar de resultaten van dit diepgravende onderzoek.
Bruno Govaert van Vette & Verhaart zorgde voor een ware zomerse traktatie met gewokte mosselen en verse oesters in een heerlijk frisse dressing. “Een echte smaakbeleving”, reageerden onze mensen unaniem. Goed om te weten: het product Zeeuwse Oesterproeverij wordt via QSTA geleverd inclusief een mesje. Zo kunnen je gasten ze overal gemakkelijk openen en opeten, ook onderweg, tijdens een picknick in een park of op een bootje. Dat is dubbel genieten van de zomer!
Na al die verrukkelijke hapjes waren de verfrissende drankjes aan de beurt. Als eerste demonstreerde WOW hoe je binnen dertig seconden de lekkerste natuurlijke milkshakes maakt. Zonder snijden, zonder rommel en zonder vieze vingers, maar toch altijd vers, fris en romig. Alle verse ingrediënten zitten diepgevroren in een zakje van WOW. De melk, slagroom en een topping of dressing kun je zelf toevoegen.
Leverancier Delta Wines proostte met zijn alcoholvrije wijnen en roseetjes alvast op de komende zomer. Geserveerd met ijs en vruchtjes zijn dit ideale drankjes voor op elk terras. Wijnen met nul procent alcohol zijn enorm in opkomst, vooral bij de leeftijdsgroep van 25 tot 30 jaar. Met diverse vernieuwende kwaliteitsmerken, zoals Pierre Zero, Kolonne Null en Oddbird, verovert Delta Wines op dit moment de alcoholvrije wijnmarkt.
Ter afsluiting werden de bordjes nog eenmaal met lekkers gevuld. Nu met rondelli's van Hilcona, ter plekke bereid door hun eigen chef-kok. De heerlijke gevuldepastaspecialiteit kreeg een zomerse topping van verse groene asperges en een laagje strooikaas. Alles klopte op deze prachtige lentedag in mei: de zon scheen uitbundig en iedereen genoot volop van onze nieuwe zomerse producten. Een betere aftrap van de zomercampagne Vakantie op tafel konden we ons niet wensen!
In augustus starten we onze volgende seizoenscampagne. Wil jij als QSTA-leverancier tijdens de Tasting & Training voor de herfstcampagne je producten komen presenteren? Of past jouw merk beter bij een ander seizoen en wil je alvast meer weten over een toekomstige deelname? Stuur dan een berichtje naar [email protected] en we nemen snel contact met je op.
Tropische vistaco’s met krokante garnalenkroketjes , frisse salsa en gegrilde ananas. In 30 minuten op tafel, perfect voor een zomerse avond!
Oesterfeestje met vijf smaakvolle toppings: van mignonette tot gin-tonic en gegratineerd. Klaar in 20 min – perfect voor een feestelijk zomermoment!
Zomerse mocktails met Pierre Zero Sparkling Rosé 0%: fris, fruitig en feestelijk. Geniet van watermeloen, grapefruit of framboos-hibiscus!
Romige vanillemilkshake met karamelsaus, slagroom en Salted Caramel Popcorn. Klaar in 10 minuten – een zoete traktatie voor twee!
Assortiment