Maison Perard pasta met inktvisinkt 6x250g

Maison Perard pasta met inktvisinkt

Met de Maison Perard pasta met inktvisinkt 6x250g haal je een echte blikvanger in je keuken. Deze ambachtelijke pasta krijgt zijn diepzwarte kleur en subtiele zee-aroma door inktvisinkt, waardoor hij perfect aansluit bij verfijnde vis- en schaaldiergerechten.

Ambacht uit Pas-de-Calais

De pasta wordt in het hart van Pas-de-Calais geproduceerd door een klein boerenbedrijf dat zijn eigen tarwe teelt en verwerkt. Dankzij de traditionele werkwijze behoudt de pasta een stevige beet en een rijke graansmaak. De vorm zorgt ervoor dat sauzen, bisques en bouillons zich mooi hechten, ideaal voor gastronomische borden.

Toepassingen voor de professionele keuken

Serveer deze inktvispasta met een romige kreeften- of langoustinesaus, als basis voor een luxe fruits de mer, of als opvallend element in lauwwarme salades. Perfect voor restaurants, bistro’s, viszaken en cateraars die hun gasten willen verrassen met een onderscheidende pastagerecht. Bestel nu en geef jouw menukaart een elegante, maritieme twist.