Van Beekum paprikapoeder Hongaars 450g

Paprikapoeder Hongaars

Heb je weleens echt Hongaarse paprikapoeder geproefd? Het zijn zoete-paprikakruiden met een milde en volle smaakbeleving. Naast een heerlijke smaakmaker is zoete-paprikapoeder door de donkerrode kleur ook geschikt om je gerechten kleur te geven. Wist je dat Hongaars paprikapoeder ook wel Edelsüss genoemd wordt?

Wat is Paprikapoeder Edelsüss?

Paprikapoeder Edelsüss is een zoete-paprikapoeder. De paprika’s die voor echt Hongaars paprikapoeder worden gebruikt, zijn heel anders dan je in Nederland gewend bent. De vrucht lijkt meer op een rode peper en smaakt ook anders. Paprikapoeder Edelsüss wordt gemaakt van de zoetste pepers, waar ook de Hongaarse benaming vandaan komt.

De oorsprong van onze zoete paprikakruiden

Echt Hongaars paprikapoeder komt natuurlijk uit Hongarije. Hongarije is een belangrijke producent van deze soort paprika’s. Hier worden de beste specerijenpaprika's geselecteerd en daarna vermalen tot smaakvolle zoete-paprikakruiden. Deze kruiden worden naar het Van Beekum-magazijn in Harderwijk verzonden, waarna we het na een grondige kwaliteitscheck in handige strooibussen verpakken.

In welke gerechten kun je zoete-paprikapoeder gebruiken?

Wist je dat zoete-paprikapoeder door Hongaarse chefs ook wel het keukenwonder wordt genoemd? Je kunt onze zoete-paprikapoeder gebruiken bij verschillende smaakvolle bereidingen, zoals goulash, soepen, stoofschotels, groentegerechten, vleesgerechten en in eigen kruidenmengsels.