Van Beekum vierseizoenenpeper 450g

Vierseizoenenpeper

Een heerlijke pepermix van zwarte peper, witte peper, groene peper en roze peperbessen. De smaak is licht scherp, fris en een beetje zoet. De vier pepers zorgen voor een lekkere smaaksensatie. Wist je dat de pepers eigenlijk binnen hetzelfde seizoen worden geoogst?

4-seizoenenpeperkorrels

Onze 4-seizoenenpeperkorrels bestaan uit een mix van vier soorten pepers. De korrels zwarte peper, witte peper en groene peper komen van de peperplant Piper Nigrum. De onrijpe groene bessen worden geoogst en daarna op verschillende manieren verwerkt. Zo heeft iedere peperkorrel zijn eigen unieke smaak. De roze peperbessen komen van een andere plant en smaken warm en lichtzoet.

Waar komt peper vandaan?

Onze 4-seizoenenpeper komt oorspronkelijk uit Brazilië, India of Vietnam. Onze roze peperbessen groeien in Brazilië. De peperkorrels komen uit Vietnam of India, waarbij we kijken naar waar de beste kwaliteit kan worden geoogst. Uiteindelijk komen al deze smaakmakers samen in onze Van Beekum-mengerij. Wij doen een laatste kwaliteitscheck en voegen de peperkorrels samen tot de beste kwaliteit 4-seizoenenpeper.

4-seizoenenpeperkorrels zijn erg gezond

Onze 4-seizoenenpeperkorrels zijn een goede aanvulling op je dagelijkse behoeften. Net als een aantal andere specerijen is peper goed voor de spijsvertering en zijn peperkorrels ontstekingsremmend. Nog een handig weetje: zwarte peper bevordert vetverbranding en zou ook kunnen helpen bij afvallen. Je kunt dus nooit genoeg 4-seizoenenpeperkorrels eten.

Vierseizoenenpeper als smaakmaker in jouw bereidingen

Door de combinatie van onze vier pepers kun je een echte smaaksensatie creëren in jouw gerechten. Maak je bereidingen extra smaakvol met de scherpe, frisse en lichtzoete smaak. Probeer onze vier seizoenen peper eens in vleesgerechten, visgerechten, groenten, eiergerechten, sauzen en marinades.

Let op! De roze peperbessen in onze vierseizoenenpeper zijn familie van de pistachenoot en cashewnoot. Kijk daarom uit met het eten van onze pepermix als je allergisch bent voor noten.