NL
EN
DE
Menu's die passen bij elk weerbericht
Als de lente je zowel zonnestralen als regenbuien brengt, wil je gerechten die zich makkelijk kunnen aanpassen aan het weer.
Street food sensatie: innovatieve gerechten met de traditionele aardappel
De street food scene blijft groeien in populariteit en biedt foodprofessionals een unieke kans om zich te onderscheiden met hun menu, maar ook met de smaken die de gasten kennen. Met hoogwaardige aardappelproducten kun je heerlijke en visueel aantrekkelijke street food gerechten creëren. Of het nu gaat om een foodtruck, eetcafé of restaurant, met unieke aardappelproducten serveer je gemakkelijk unieke en aantrekkelijke gerechten die inspelen op de opkomende vraag naar street food.
De veranderende wereld van street food
Street food is meer dan alleen eten; het is een culinaire ervaring die smaken, culturen en creativiteit samenbrengt op één bord. De populariteit van street food blijft stijgen, en steeds meer foodprofessionals zoeken nieuwe manieren om hierop in te spelen. Dit is waar de aardappelspecialiteiten van 11er een unieke oplossing bieden. Met hun veelzijdigheid en kwaliteit bieden ze talloze mogelijkheden om gerechten te creëren die opvallen in de drukke wereld van street food, maar wel met de smaken die de gasten kennen.
Rösti: een krokante basis voor innovatie
Rösti's zijn meer dan alleen een bijgerecht; ze worden steeds vaker gebruikt als de basis van creatieve gerechten. Denk aan het gebruik van Rösti als basis voor moderne fusion taco's, waarbij je traditionele taco-ingrediënten vervangt door de knapperige textuur van Rösti. Dit zorgt niet alleen voor een verrassende twist, maar biedt ook een glutenvrije optie voor je klanten. De veelzijdigheid van Rösti maakt het gemakkelijk om te experimenteren met verschillende toppings en smaken, van pittig tot hartig.
Rösti als basis voor taco's
Eindeloos variëren met street food
Voordelen voor jouw zaak
Een innovatieve twist geven aan de traditionele aardappel biedt verschillende kansen voor jouw zaak. Het gebruik van kant-en-klare aardappelspecialiteiten in je gerechten is kosteneffectief en biedt goede marges, wat essentieel is voor een winstgevend bedrijf. Bovendien zijn deze producten eenvoudig te bereiden, wat tijd bespaart in drukke keukens. Daarnaast stelt hun veelzijdigheid chefs in staat om nieuwe en spannende gerechten te creëren, wat helpt om klanten te verrassen en te behouden.
Het verhaal achter 11er
Door creativiteit te combineren met de betrouwbaarheid en bekendheid van de aardappelsmaak, kun je gerechten creëren die niet alleen voldoen aan de verwachtingen van moderne consumenten, maar ook aan die van je vaste gasten. Of je nu een nieuwe foodtruck start of je bestaande menu wilt vernieuwen, de aardappelproducten van 11er bieden de perfecte basis voor innovatie en succes in de wereld van street food.
Ontdek het gehele assortiment van 11er
Laat je inspireren met aardappelspecialiteiten
Zalmfilet met pompoenpuree en pommes duchesse
Een heerlijk gebakken zalmfilet met pommes duchesse, pompoenpuree en walnoten
Kabeljauw Stroganoff met Rösti
Een heerlijke maaltijd met onze Dutch Spices stroganoff saus en jouw lekkerste vis! Maak het af met groente en rosti zodat jouw klant het enkel nog hoeft op te warmen.
Goulash stoofpot
Smaakvol en compleet, dat is deze goulash stoofpot gemaakt met onze Dutch Spices goulash saus!
