Waar moet je juist niet op besparen in de horeca?
Zuiniger met energie omgaan, meer doen met minder mensen en snijden in de niet-noodzakelijke uitgaven: er zijn in de horeca heel wat zaken waar je op kan besparen.
Sander Geenen: “De kern blijft hetzelfde: genieten van goed eten.”
Het is inmiddels 35 jaar geleden dat Sander Geenen, eigenaar van Traiteur Simon de Vogel, de zaak binnenstapte.
Lees meerZuiniger met energie omgaan, meer doen met minder mensen en snijden in de niet-noodzakelijke uitgaven: er zijn in de horeca heel wat zaken waar je op kan besparen.
Assortiment